nata1ia

老朋友突然丟給我的訊息，雷諾瓦台大新象店結合葛樂蒂咖啡館要開張了，舉辦開幕慶活動，是拼圖耶~ 活動安排在周末，馬上就報名參加^^ 被安排坐到窗邊的位置~~光線好好,讓人忍不住想多拍幾張~~ 人越來越多囉~ 店內陳列了各式的拚圖(還有與故宮合作的作品喔~)

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(這是我今天的作品喔~)這個月，我又學了一個新"才藝"，咖啡拉花。貓老大說我的拉花技巧算是正常學生狀態xd 雖然我沒有要去參加拉花比賽，但是這門課我學到如何去品鑑一個好的奶泡拉花...(以後咖啡店就不能唬我了~) 先說好的奶泡好了，拉花要用的奶泡狀態，應該要泡泡夠細緻，同時也要有流動性；細緻的奶泡可以創造出好的口感，有流動性的奶泡，才能成功倒出各式的花樣。常見的失敗奶泡，要就是太水，沒辦法固定住圖案(機器打的奶泡如果是這樣，通常是一開始噴嘴就埋入牛奶太深，沒有把空氣打進來，造成只是熱牛奶狀態)，不然就是太綿，流不動，沒辦法拉花(這個手打奶泡比較常見，不過口感很好)。綿密不等於細緻，綿密通常指的是結構，泡泡已經硬掉了，變成一個很堅固的狀態，這樣的奶泡適合拿來做雕花(用巧克力醬+牙籤畫畫)，細緻則是有流動性但又有小小細細的奶泡。 拉花的部分，則是會看花樣有沒有對稱(單一花樣)，花樣的外圈有沒有被暈掉，其它就看創意囉，youtube上有好多影片可以觀摩(key word: espresso art)。 咖啡店端給你的咖啡拉花，首先可以先看看表面的光澤度，好的奶泡狀態與espresso萃取出的"油"，可以讓咖啡的表面呈現出亮亮的光澤。再來，就是看看奶泡的大小有沒有一致，狀態好的奶泡，應該是大小都是一樣的，不應該出現大大小小的奶泡....

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跟大家介紹一下昨晚看的一場表演， 魚蹦興業 10'叁月號，我是在博客來看到售票資訊才知道原來他們現在有這樣的例行表演(?那二月為什麼沒有@@) 跟博客來訂票完，使用7-11的i-bon完成付款後，再連絡他們做訂位動作。表演地點看起來似乎都固定在師大商圈的 Comedy Club

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週五下午找了最近工作在低潮的妹去台北吃下午茶 前一天就在網站上預約下午2:45到，中午不吃午餐，直接搭高鐵回台北囉~~我們旁邊有個很可愛的小妹妹，表情超多，也不吵不鬧，逗逗她玩一下就到台北了^^ 忽然發現我們兩個撞衫了xd 轉搭捷運到民權西路站出來，在承德路口的公車專用道上搭到民權吉林路口下車，就可以看到華麗的亞都麗緻飯店囉~~ 這間下午茶餐廳叫巴賽麗廳，很意外的是，週五下午竟然這麼熱鬧，老人還滿多的... 就定位後，可愛又有禮貌的侍者讓我們點菜之後，就一一上菜囉~~ 原本我點的是伯爵茶，但是剛好賣完了，所以改成大吉嶺春茶，還多要了一小杯鮮奶可以調成奶茶喝~~

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這是我最愛吃的蛋糕了,每次只要有去台中，回程都一定要指定去清水休息站買一個回來~~~ 換新包裝了喔...袋子變可愛了 原來這家跟隔壁老是大排長龍的小林煎餅有關係啊... 華麗的包裝，真是送禮自用兩相宜~ 內袋也換包裝了，這樣比較不容易讓蛋糕乾掉...

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因為前兩個月為了等助理到職，我加班累積了一大堆時數必須在年底休完，週五下午看看沒什麼事情，就請假出來玩耍啦~臨時決定去台中晃，這次打算去吃英式下午茶。 這家店座位不多，只有五組桌椅，我到的時候剛好剩最後一桌xd 服務生拿了menu跟這一盤茶葉聞香瓶，讓客人決定想喝哪種茶~~ 我每一瓶都聞過了，香氣果真如標籤形容，但不知道真的泡成茶水以後是否還是那樣濃郁呢?????? menu上有這些茶葉的說明可供"想像"xd 店內的裝潢很有趣，利用牆面繪製可愛圖形，再搭配實物裝潢增加空間層次感... 天氣很不錯，午後陽光灑進來，燈不用全開就能營造慵懶氣息呢~~

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下午聽完課才三點，看天氣還不錯，於是往雪壩農場那條路，去傳說中的山上人家...，沒有查地圖，也不知道要走多遠，大概開了一小時的小小山路才到達目的地。當時還有一台遊覽車載了一群觀光客上來住，遊覽車運將實在是很厲害啊~~ 跟綠葉芳舟一樣的經營模式，入場要先買門票可抵消費，一人100元，還好餐點大致跟平地價位差不多，配上優美風景其實還可以接受。 園區內種滿了四時花木，其中還有不少是香草植物，主館窗外的迷迭香超大欉的，經過就可以聞到清新的葉子香，令我印象深刻xd 令人想衝上去打滾的草皮...不過當時都沒有人在草皮上@@ <我好像變胖了?!> 主館外邊可以欣賞對面的群山，可惜上來時已經有點晚，灰濛濛一片看不出來哪裡有山頭啊xd

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網路上竟然找不到請人幫忙代領掛號信件的委託書範本，大概是因為內容太簡單了，
沒有人要寫，只好自己來寫一份備份起來啦@@
代領掛號信件委託書
本人@@@(身分證字號)因故不克親自前往XX郵局領取本人之掛號信件，
特委託OOO君代為處理領取之相關事宜。

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學校風雲樓這學期多了全家便利超商的進駐，也有咖啡機要跟7-11的city cafe對幹(咦?!) 前幾天發現全家的伯朗紅茶拿鐵應該是不加咖啡的，查了網路評價，竟然都沒有人寫過這個產品??只好自己買來喝喝看囉^^(7-11的抹茶拿鐵有加咖啡，讓我一整個超困惑...阿latte不就是牛奶嗎，怎麼還加咖啡進去>_<，這裡就要稱讚一下伯朗的牌子寫得很清楚，如果是有加咖啡的latte，他的招牌就會寫cafe latte，如果只有牛奶的，他就會直接寫latte了) 紅茶拿鐵只有L size，分冷熱兩種，都是45元(學校裡面竟然沒打折-_-)，我選了熱的，在店裡等工讀生煮拿鐵時，就聞到濃濃的紅茶香(這該不會是有加什麼香料進去吧)，看他的咖啡機，應該是直接用紅茶磨粉+類似奶精粉泡出來，然後再加牛奶... 整體來說，奶泡還滿細緻的，喝起來也有紅茶香，但是甜度有點過高，滿分是100分的話，總體評價我會給85分吧....扣10分是因為太甜，再扣5分是因為賣45塊錢xd 天氣漸漸變冷，我的寶格麗紅茶香水又可以拿出來用了hahahahaha

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公司的同仁出遊，據福委會報告，這次每人平均出遊費用1200元整，通通由福委會出...
原本這次出遊給我們兩個選項，我們管理部聽到的消息是大家想去另一個選項--三峽的大板根，不過我還是勾選了去鹿港的吃吃喝喝之旅:P還好最後是鹿港成行了~~福委會凹了旅行社給我們33人座的遊覽車，所以這次出遊還滿舒服的，左二右一的大位子呢^^
因為我們這一車有很多小朋友，所以我在車上跟著看完了功夫熊貓xd
來來來~~拍團體照保留證據!!
到達豐原之前，導遊帶我們玩了一個猜台灣各地美食與特產遊戲，大家看到有獎品，參予度還滿熱烈的，我也搶答了一個花蓮玉里羊羹過關哩:P大概玩了一小時吧，就到達東豐自行車綠廊，這是全國第一條由廢棄鐵道改建為自行車道的腳踏車專用道，附近有很多店家作出租腳踏車生意的，生意都不錯。出發前，旅行社就印了小冊子上面有自行車道的地圖給大家參考:

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今天晚上要去聽koumis和黃建為的演唱，不過他們是晚上9點開始，因此還有時間去打牙祭! 選定我家巷口的日式料理，味自慢~~ 下午五點半時，我就穿著拖鞋趴搭~趴搭~的跑到店家預約6:10吧台的位置，這家店生意很好，不先預約是沒位子的@@我知道味自慢這家店應該是高中的時候吧，那時候他們開在景美捷運站工地(還沒通車)的旁邊，後來消失了兩三年，才在我家附近找到了這個店面重新開張。 因為來吃過很多次啦，菜單拿來看看有沒什麼新菜色後就直接點菜了!(他們的菜單會因為季節不同有變化) 首先先上來的是生魚片，就是好吃啦，他們的鮭魚都是固定另外放在小碗裡，有加獨特的調料，我只吃得出有加沙茶醬... 鮮嫩欲滴吧~~老闆娘說今天的是320元的

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沒想到我也會去做這種事情啊@@ 周六下午帶著妹去天母的誠品去看棉花糖的街頭表演，天氣真的很熱，所以我們計畫先去旁邊的新光三越逛街吹冷氣，時間到了再去聽演唱。事實上下午我一直很猶豫，要不要去!?後來我媽看到我下午還窩在家，問了我說不是要去逛街嗎? 嗯嗯，好吧，那就以逛街的名義"順便"去看表演好了!! 青春又有活力的少年人@@他們帶著樂器不曉得要去哪邊募發票 誠品忠誠店在天母的新光三越旁邊，所以我們搭捷運到芝山站，然後再搭免費的接駁公車到新光三越。一出了捷運站，我就覺得怎麼好像最近才來過啊!?原來之前去逛天母SOGO就是在芝山站下的啊 haha 好多人...還好這個接駁公車很有誠意，是大台的公車!

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