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聽說最近小T在股市頗有斬獲,凹他一起來打個牙祭,選了網路上頗負盛名的"無招牌"日式料理...

因為這家店的店門口沒有招牌,所以要自己記門牌號碼,不過大概附近鄰居常常被問吧,我們是問了路邊正在澆花的居民才找到的haha...(店家地址:新竹市自由路27巷47號)我們到的時候才六點半,所以還沒有什麼客人,老闆奉上了熱騰騰的麥茶後,吧檯位子就隨便我們選囉~ 這家店的裝潢是滿有居酒屋的味道,不過有個超級大敗筆,就是右邊那台液晶電視,再加上播放台灣的新聞...ㄜ....一整的沒有fu啊~~
DSCF6269.JPG 架上貼的都是他們的招牌菜,另外還有菜單,上面才會寫價錢

翻了一下菜單會發現其實不便宜,這時候開始又來了一組日本客人,嘰嘰聒聒的跟老闆講了一串日文之後他們就上樓點餐了。我則選了幾道網路上推薦的菜色,中間小姐也會依照客人喜好建議其他的菜,來平衡一下種類(他們會避免客人點了一大堆都是炸物,或是通通都是烤物的點法)

首先上菜的是一份綜合生魚片,擺盤還不錯,不過份量有點少,有三種魚類,各兩片,這樣就要360台幣囉
DSCF6272.JPG 好吃,特別是那兩片檸檬,讓生魚片帶了一些清新的香氣!

再來是小姐極力推薦的炸蝦沙拉,這道沒記錯應該是150元吧,大大的蝦仁裹粉油炸後,配上也是油炸過的蓮藕薄片,加一些清爽生菜淋上和風醬
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這時候我注意到,因為店家裝潢的關係,吧檯這邊才有大油鍋,所以這道沙拉是先炸好蝦球之後,才用餐巾紙包著拿到樓上去擺盤再送下來,有點怪怪的xd

炸花枝餅,這道菜很讚喔! 厚厚的花枝魚漿炸出的餅,吃得出鮮甜花枝塊,而且不油膩! DSCF6275.JPG 多少錢我忘了 150~200之間吧

鹽烤沙朗,這也是我很喜歡的一道菜,鮮嫩多汁的肉塊,搭上意想不到的羅勒醬,讓我吃了還想再吃啊~~
DSCF6276.JPG 好像是250元吧@@

本來接下來應該是烤香魚,但是因為香魚要烤得比較久,所以小姐把味增湯的順序往前挪,這時老闆又招待了一份烤杏鮑菇....
DSCF6278.JPG 很有碳烤的fu喔~ DSCF6279.JPG 很多料的味增湯,一碗50元
這個味增湯裡面有蛤蠣和鮭魚塊,但美中不足的是鮭魚的魚骨頭好多,要慢慢吃@@...這點就輸我家附近的味自慢了

終於到了ending的烤香魚了~~老闆娘敎我用筷子把魚身壓一壓,讓香魚的骨肉分離....不過咧,我手拙啊,還拿了湯匙去壓了,也沒看到老闆娘聲稱的驚人效果,只好動筷啦~~後來老闆娘很疑惑的看著我,說怎麼沒把骨頭拉出來啊@@ 我說我不會弄xd 老闆娘只好手洗一洗,現場表演了骨肉分離秀給我看了haha
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這隻香魚很肥大喔,肚子大到還可以站起來,扒開來吃才知道...原來肚子那邊有一大塊的魚卵ㄝ....搞到後來都在吃那些魚卵,魚肉反而比較少xd

用完餐後,老闆娘送上兩片香瓜做為這個晚餐的ending (吃太快了,來不及照ha)

最後帳單: 1570元台幣 @@ 果然是名不虛傳的貴 haha

結論...就菜色與服務來說,很不錯,東西新鮮,料理也很細心,老闆娘很熱情,但我覺得要吃到這樣的東西還是回台北吃比較好xd 不過因為這裡是新竹啊,所以會比較貴,吃完之後,我覺得我家附近的味自慢,有比較多的創意菜色,而且便宜多了xd
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nata1ia

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留言列表 (1)

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  • peacock
  • 看起來好好吃的樣子阿...
    小T是誰阿?怎麼有八卦的味道..哈哈哈
  • 這家店開很久囉~相信等妳回台灣他應該還是屹立不搖~到時來聚餐啊~haha
    至於小T....你就當作小說中的虛擬人物好啦xd

    nata1ia 於 2009/04/03 09:37 回覆

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